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  • 胰腺炎可以吃雞蛋不

    我想了解下胰腺炎可以吃雞蛋不
    胰腺炎可以吃 雞蛋
    2022-07-25
    藥潤澤精選回答

    急性胰腺炎剛出院可以吃雞蛋清,不能吃雞蛋黃哦。因為蛋黃部分脂肪含量較高。

    雞蛋的營養價值

    1、保護肝臟:雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生,還可提高人體血漿蛋白量,增強機體的代謝功能。

    2、健腦益智:雞蛋黃中含有甘三酯、膽固醇和卵黃素等,對神經系統和身體發育有作用。卵磷脂被人體消化后可釋放出膽堿,能促進大腦發育、改善記憶力。

    3、補血:雞蛋中含有較豐富的鐵,鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧、營養物質的作用,達到補血的效果。

    4、保護視力:雞蛋富含葉黃素、玉米黃素,能保護眼睛不受紫外線傷害,吃雞蛋對用眼過度的電腦族也有益處。

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    回答者:藥潤澤 - 向我咨詢 最佳答案 | 2022-07-25
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